Come sbarazzarsi degli odori della borsa termica per il pranzo

Secondo gli esperti, gli alimenti deperibili che si trovano spesso in un pranzo al sacco come carne, formaggio, piatti preparati, latte e yogurt dovrebbero essere sempre conservati a una temperatura pari o inferiore a 40 gradi Fahrenheit. Questo è estremamente difficile da ottenere utilizzando un contenitore per il pranzo in plastica o metallo, poiché nessuno dei due fornisce un isolamento adeguato.

A meno che tu non riesca a mettere il pranzo in frigorifero non appena arrivi a scuola o al lavoro, il cibo sarà più caldo di 40 gradi quando arriva la pausa pranzo. Ancora peggio sono la carta marrone o i sacchetti di plastica. Tuttavia, quando prepari il pranzo in un borsa termica, puoi gustare pasti freschi.

Qual è la funzione delle borse per il pranzo isolate?

La maggioranza di borse termiche per il pranzo hanno più strati di isolamento. Normalmente hanno uno strato esterno, una fodera e uno strato isolante nel mezzo. Lo strato centrale è il più significativo poiché una borsa per il pranzo non sarebbe migliore di una normale scatola per il pranzo senza di essa.

I contenitori per il pranzo isolati si basano su un vuoto prodotto tra gli strati esterno e interno per prevenire la perdita di energia. Hanno anche un solido strato centrale in schiuma per mantenere cibi e bevande caldi o freddi. Migliore è l'isolamento, più spessa e densa è la schiuma.

Poiché il calore non viene dissipato nell'ambiente, l'esterno delle borse termiche per il pranzo non si riscalda quando viene caricato con oggetti riscaldati. Lo strato di schiuma impedisce al calore di filtrare attraverso lo strato esterno, impedendo al freddo o al calore di raggiungere il contenuto della borsa.

Molte borse termiche per il pranzo includono uno strato interno impermeabile e termoriflettente o una fodera in pellicola, vinile spesso o plastica come ulteriore strato di protezione. Lo strato interno simile a un foglio della borsa riflette l'energia termica del metallo invece di assorbirla e permetterle di fuoriuscire dalla borsa.

 Di conseguenza, il cibo all'interno dura più a lungo che in un sacchetto convenzionale, conservando la temperatura, il sapore e l'umidità originali. Come la carta stagnola, una borsa termica per il pranzo eviterà che il cibo diventi stantio, ma a un livello molto maggiore.

Questo è il motivo per cui le borse termiche per il pranzo sono essenziali per le persone che amano preparare il pranzo in viaggio. È ideale anche per i bambini che portano a scuola il pranzo fatto in casa. Quindi, se preferisci un pasto sano cucinato in casa piuttosto che rischiare la tua salute, hai bisogno di una borsa termica per il pranzo.

Come rimuovere gli odori della borsa termica per il pranzo

Qualsiasi contenitore che conserva il cibo per lunghi periodi svilupperà un odore nel tempo. I sacchetti per il pranzo non sono diversi. Ecco alcuni modi per prevenire gli odori della borsa termica per il pranzo. Avrai bisogno di quanto segue;

• Candeggina
• Bicarbonato di sodio
• Acqua
• Spugne o panni morbidi
• Flacone da spruzzare
• Asciugamani

Come togliere gli odori dai sacchetti del pranzo

1. Riempi a metà un flacone spray con acqua e una soluzione di candeggina delicata.
2. Applicare la soluzione di candeggina all'interno della borsa del pranzo.
3. Con un panno delicato, strofinare accuratamente fino a quando non è asciutto.
4. Lasciare asciugare all'aria.
5. Prepara una pasta con acqua e bicarbonato di sodio.
6. Usando un panno morbido, applica la pasta sulle superfici interne della borsa per il pranzo.
7. Lasciare asciugare completamente la pasta.
8. Pulire con un panno morbido o utilizzare un asciugamano per rimuovere la pasta secca.
9. Cospargi il bicarbonato di sodio secco nella borsa del pranzo e mettilo da parte durante la notte. Il bicarbonato di sodio assorbirà i profumi, che potrebbero essere scrollati di dosso al mattino.

Miglioramento delle prestazioni dei sacchetti per il pranzo isolati

Per mantenere i tuoi pasti freddi o caldi con una borsa termica per il pranzo, ecco alcuni suggerimenti:

• Includere un impacco caldo o freddo per mantenere il cibo fresco. È possibile utilizzare una bottiglia d'acqua riscaldata o una confezione di gel per mantenere il cibo caldo e una confezione di gel freddo o una scatola di succhi per mantenere il cibo freddo.
• Prima di impacchettare, riscaldare il pasto o imballare gli alimenti refrigerati direttamente dal frigorifero o dal congelatore nella borsa per il pranzo.
• Avvolgi il cibo in un foglio di alluminio per un maggiore isolamento
• Non aprirlo fino a quando non sei pronto per mangiare il pasto per evitare che l'energia termica fuoriesca dalla borsa del pranzo.
• Conservare il pranzo al sacco in ambienti climatizzati  
• Scegli la borsa per il pranzo della misura corretta per le tue esigenze; un contenitore isotermico parzialmente riempito è meno efficace di uno pieno.
• Separa gli oggetti caldi e freddi, anche se alcuni sono all'interno della borsa e altri all'esterno.

Per quanto tempo il mio cibo rimarrà caldo o freddo in una borsa termica per il pranzo?

Questa è una difficile domanda a cui rispondere. La quantità di tempo in cui il cibo può essere conservato in una borsa termica per il pranzo dipende da diversi fattori:

• Disegno della borsa
• Se la borsa termica contiene un gel pack caldo o congelato
• Temperatura esterna.

I pasti caldi possono rimanere caldi per circa tre ore mentre i pasti freddi possono rimanere freddi fino a cinque ore senza l'aggiunta di impacchi di gel. È possibile guadagnare da tre a quattro ore utilizzando un impacco di gel caldo o freddo.

Tuttavia, queste cifre dipendono fortemente dalla qualità della borsa e dalla temperatura ambiente. Quindi, prima di portare fuori la tua borsa termica per pranzo, assicurati di testarla a casa.

Vantaggi dell'utilizzo di una borsa termica per il pranzo

È pratico

Manterrà il tuo cibo sicuro e protetto grazie ai suoi molteplici strati isolanti. La maggior parte delle borse termiche per il pranzo sono abbastanza piccole da poter essere portate in giro e hanno manici o cinghie per le persone in movimento.

Mantiene il tuo pasto alla giusta temperatura

Il problema più diffuso è mantenere il cibo alla giusta temperatura. Potresti sentire i clienti esprimere preoccupazione per i loro pasti confezionati che diventano freddi e duri quando sono pronti per mangiarli. Microonde e frigoriferi non sono disponibili in ogni azienda o scuola. Una borsa termica per il pranzo può tornare utile. Mantiene i tuoi pasti caldi o freddi e freschi per l'intera giornata.

È rispettoso dell'ambiente

Questi pacchetti pranzo possono essere riutilizzati. Non è necessario continuare a comprare pellicole, sacchetti di carta e altri contenitori perché potresti usarli tutti i giorni. Altre borse per il pranzo isolate di alta qualità possono durare per anni.

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